Il Teeling Small Batch Rum Cask Finish è un blended whiskey irlandese, che presenta un finish di circa 4-6 mesi in botti che precedentemente hanno contenuto rum. Nello specifico, si tratta di botti che contenevano Flor de Caña, un rum nicaraguense.
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Naso: semplice. Sprigiona profumi fruttati (probabilmente dovuti alle botti ex rum), succo di mela, cereali, un tocco di liquirizia e un eco di erba.
Palato: inizia piuttosto erbaceo, con una dolcezza fruttata in sottofondo. Si percepiscono anche vaniglia e note zuccherine, assieme a cereali, tra cui farina d’avena. Risulta lievemente dry.
Complessivamente, il Teeling Small Batch Rum Cask Finish è un whiskey di discreta qualità. Può essere considerato un’alternativa alle versioni base di Jameson o Tullamore.