- Type: Rum
- Origin: Martinique
- ABV: 45%
- Age: 4 years
- Price: $45 – €45
- Details: –
TASTING NOTES – HSE RÉSERVE SPÉCIALE VSOP
Rating: 87
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L’HSE Réserve Spéciale VSOP è un rum agricolo prodotto in Martinica. Viene invecchiato per un minimo di 4 anni in botti di rovere francese.
All’approccio olfattivo offre un mix di frutta candita, confettura di arance, zucchero di canna e vaniglia. Seguono note, meno intense, di cioccolato al latte ed un leggero profumo di pepe nero.
Al palato risulta leggermente dolce, mentre aromaticamente si esprime con note di frutta secca, cioccolato al latte, albicocca e fichi disidratati. Completa il bouquet aromatico l’arancia candita.
La persistenza è media, mentre il finale è ricco di spezie legnose ed un pizzico di frutta candita.
Complessivamente, l’HSE Réserve Spéciale VSOP è un rum un po’ piatto negli aromi. Nonostante l’ABV (45% – 90 proof), perde colpi in termini di intensità.
Rating: 87