Highland Park annuncia Cask Strength n. 1. Questa sarà la prima delle più attese versioni in edizione limitata imbottigliate a grado pieno. Per questo progetto, Gordon Motion, master whisky maker di Highland Park, ha miscelato vari single malt già invecchiati per dare vita a questo nuovo prodotto.
“Un whisky cask strength è fatto in modo tradizionale ma non deve essere per forza di cose gustato così. Il suo sapore pieno consente di scoprire il gusto e la forza che meglio si aggrada al palato dell’aficionado, aggiungendo ghiaccio o qualche goccia di acqua, a seconda delle preferenze” afferma Motion. “Voglio dare a tutti coloro che amano Highland Park la possibilità di provare il nostro whisky single malt nella sua forma più pura, imbottigliando direttamente dalla botte”.
Highland Park Cask Strength Edition No.1 è imbottigliato a una gradazione alcolica di 63,3%. Rilasciato a settembre 2020, questa versione introduttiva sarà commercializzata a circa € 80.