Il Bowmore 18 Year Old Manzanilla appartiene alla serie The Vintner’s Trilogy, rilasciata a fine 2017. Nel caso specifico della versione 18 anni, la maturazione è avvenuta per 13 anni in botti ex-bourbon e, per gli ultimi 5, in botti Sherry Manzanilla.
- Type: Single malt
- Origin: Scotland
- ABV: 52.5%
- Cask: ex-bourbon, Sherry Manzanilla
- Age: not declared
- Price: $ 150 – € 120
- Details: non-chill filtered
TASTING NOTES – BOWMORE 18 YEAR OLD MANZANILLA – THE VINTNER’S TRILOGY
Nose
In prima battuta si percepisce la vena torbata. Risulta però particolarmente fresco sin da subito. Poi note floreali e una punta di cannella. Poi profumi marini e di iodio.
Palate
Intenso, con note di torba minerale, spezie del legno e sfumature affumicate. Si confermano anche gli aromi marini e di iodio. Sono percepibili ora delle note fruttate, dove si percepiscono l’albicocca e l’arancia.
Finish
Medio lunga persistenza, con note torbate, spezie del legno e note marine. Affumicato. Per ultima, si conferma l’arancia.
Complessivamente, il Bowmore 18 Year Old Manzanilla – The Vintner’s Trilogy è uno Scotch intenso e appagante, che performa meglio al palato rispetto al naso, dove risulta più timido e meno allettante. Il binomio di botti impiegate dà luogo a una paletta aromatica ampia.