Apparso nel 2008, questo Benriach viene riproposto annualmente e ormai fa parte del core-range. E’ descritto come Intensely Peated e prende il nome dalla brughiera situata nei pressi della distilleria. Si tratta di un prodotto giovane, senza età dichiarata, che dovrebbe presentare un “peaty level” completamente diversa dalle torbe isolane.
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NOTE DEGUSTATIVE BENRIACH BIRNIE MOSS
Naso: piuttosto torbato. Si parte da note affumicate, seguite da pepe nero dopo pochi attimi. E’ presente anche una leggera nota di zolfo, accompagnata da sentori di agrumi (limone e lime). Piuttosto semplice, poco sfaccettato.
Palato: si avverte la torbatura insieme ad echi speziati di pepe bianco. Si prosegue poi con gli agrumi (limone) e frutta gialla (in particolare mela). Leggermente mentolato dopo qualche momento.
Finale: di media persistenza. Sprigiona note di torba, pepe bianco e mela.
Benriach sta creando diversi prodotti di buona qualità, strutturati e piacevoli. Questo Birnie Moss ci è risultato poco complesso e dall’intensità contenuta. E’ un prodotto discreto, ma come tanti altri sul mercato.
Valutazione in centesimi: 79