Bulleit è ormai uno dei brand di bourbon più importanti del mercato. Di proprietà del colosso Diageo dal 2000, Bulleit si è basata sino al 2016 sulla distilleria sorella Four Roses, prima di ricevere finalmente un nuovo maxi-impianto da 120 ettari in quel di Shelbyville, Kentucky.
Questo 10 anni ovviamente risale ancora alla produzione Four Roses, ed incarna alla perfezione il mix che ha reso amato e odiato il marchio: un mash bill al 68% di mais, 28% di segale, e 4% di malto d’orzo. Classico invecchiamento bourbon in botti di rovere americano, bottiglia iconica, grado alcolico di 45,6% leggermente maggiore rispetto al solito.
- ABV: 45,6%
- Botti: vergini
- Età: 10 anni
- Tiratura: non dichiarata
- Prezzo: €25-€50
- Reperibilità: alta
NOTE DEGUSTATIVE BULLEIT BOURBON 10 YEAR OLD
Il Bullet 10YO è evidentemente l’espressione massima del modello Bulleit: o lo si ama o lo si odia. I circa quattro anni in più rispetto alla classica etichetta arancione aggiungono struttura e complessità, senza però stravolgere la fortunata formula di base. Questo 10YO è un bourbon che merita un assaggio più attento e dedicato: darà grandi soddisfazioni agli appassionati del brand, ma probabilmente non farà ricredere i più acerrimi detrattori.
Valutazione in centesimi: 84